バルミューダ トースター K05Aのレビューや口コミ、評判は?

バルミューダ トースター K05A キッチン家電

最近の高級トースター人気の火付け役となったとも言えるのが、「BALMUDA The Toaster」ですよね。

バルミューダ トースターは、ビックリするくらいおいしいパンが焼けるというだけでなく、シンプルでスタイリッシュなデザインもその人気の要因になっていると言われていますね。

この人気のバルミューダ トースターですが、2020年の9月に新モデルが発売されたんです。

そこで、今回は、この新モデルのバルミューダ トースター K05Aのレビューや口コミ、評判や、特長や性能など、気になる点についてまとめてみました。

バルミューダ トースター K05Aはスチームと温度制御でおいしく焼き上げる

バルミューダ トースター K05Aは、スチームテクノロジー細やかな温度制御により、本当に感動してしまうほどおいしいトーストを焼き上げることができるんですね。

そこで、なぜ、バルミューダ トースター K05Aでそんなにもおいしいトーストを焼くことができるのか、その秘密について見ていきましょう。

バルミューダ トースター K05Aのスチームテクノロジー

1. スチームテクノロジー

おいしいパンを焼き上げるためには、表面がカリっと香ばしく焼き上がるだけでなく、パンの中にもたっぷりと水分を含み、しっとりふっくら熱々に温まっていることが重要なんですね。

そこで、バルミューダ トースター K05Aは、独自のスチームテクノロジーを採用しました。

バルミューダ トースター K05Aでは、パンを焼くときに、給水口に5ccの水を入れるんですね。こうすることにより、庫内にスチームが充満し、パンの表面を薄い水分の膜で覆うことができるんです。

そして、水分は気体よりもはるかに早く加熱されるので、パンの表面だけを軽く焼いた状態になり、それにより、パンの中の水分やバターなどの油脂成分や香りをしっかりと中に閉じ込めることができるようになるんです。

ですから、表面はカリっと香ばしく焼けているけど、中は水分がなくパサパサ・・・という失敗を防ぐことができるというわけなんですね。

バルミューダ トースター K05Aの細やかな温度制御

2. 3つの温度帯

このように、スチームテクノロジーによって、パンの中に水分と香りを閉じ込めた後に、細やかな温度制御により、表面をカリっとこんがり香ばしく焼き上げる工程に移るんですね。

バルミューダ トースター K05Aは、3つの温度帯を細かく制御することによって、おいしいパンを焼きあげることができるんです。

1.60℃前後:パンの中のやわらかさと風味がよみがえる(デンプンのα化)
2.160℃前後:パンの表面がきつね色に色づき始める
3.220℃前後:焦げつき(炭化)が始まる

バルミューダ トースター K05Aでパンを焼き始めると、はじめは給水口に注いだ水が蒸発して、庫内に蒸気が充満してトースターの窓が曇り、中のパンが見えないくらいになります。

その後、上下のヒーターがON/OFFを繰り返してパンを焼いていくのですが、なかなかパンの表面に焼き目が付かないので、本当に焼けているのかな・・・とちょっと不安になってしまうほどなんですね^^

そして、残り1分を過ぎてから、強火で一気にガーっと焼き上げて、こんがり色づいて焼き上がり!という感じになります。

最後に強火(220℃前後)で一気に焼き上げるというのが、カリっとこんがり香ばしく焼き上げるコツなんですね。

こうすることで、表面はカリっとサクサク、中はしっとりモチモチ熱々のおいしいパンが焼けるというわけなんです。

バルミューダ トースター K05Aは5つのモードで最適な焼き上がり

3. 5つのモード

バルミューダ トースター K05Aは、それぞれのパンのおいしさんを存分に引き出すために、トーストチーズトーストフランスパンクロワッサンクラッシック5つモードを搭載しているんですね。

それぞれのパンの特性に合わせた温度・時間で焼き上げることで、味・香り・食感を最大限に引き出すことができるんです。

トーストモード

4. トーストモード

表面はサクッとした食感で、裏面は香りが引き立つ焼き加減に仕上げるために、焼き上げ時に上面のヒーターを強くして焼き上げます。

こうすることで、表面がこんがりきつね色に色付きサクッとした食感で、中はしっとりと水分と小麦の香りが十分に残ったまま、しっとりモチモチ熱々の焼き上がりになるんですね。

こんがりと焼き目を付けて焼き上げるので、トースト以外にも、横半分にスライスしたベーグルやイングリッシュマフィンをカリっと焼き上げるのにも最適です。

また、上手に焼くコツとして、山型の食パンは山を手前に、角食パンは袋に入った状態で天面になっている方を手前にして焼くと、焼きムラがなく均一に焼くことができます。

チーズトーストモード

5. チーズトーストモード

チーズやパンにのせた具材にもしっかり火が通る焼き加減にするために、焼き始めから上面のヒーターを強くして焼き上げます。

こうすることで、チーズが程よく溶けて、こんがりと絶妙な焦げ目のついた何とも言えないほどおいしいチーズトーストを焼き上げることができるんですね。

上火が強いので、チーズトーストだけでなく、調理前に具材をのせたパンを焼くのに最適です。ピザトースト、野菜や果物をのせたパンもしっかりと火が通って、絶品の仕上がりになります。

フランスパンモード

6. フランスパンモード

表面はパリッとした食感、中は水分を閉じ込めふっくらやわらかく仕上げるために、上下の強さは変えず一定の温度で焼き上げます。

普通のトースターでバゲットを焼くと、水分が飛んで表面も中身を硬くなってしまうことが多いんですよね。

でも、バルミューダ トースター K05Aのスチームテクノロジーと細やかな温度制御により、表面のパリッとした食感と、中のしっとりとしたやわらかさを同時に実現することができるんですね。

焼き上がったパンをスライスしてみると、フワッと小麦の香りが漂い、表面はパリッとした歯切れのよい食感で、中はふっくらふんわりとして最高なんですよね。

表面に焼き色を付けず、中までしっかり温めることができるので、フランスパンだけでなく、ロールパンやコッペパン、マフィンを焼き立てのようにふっくらと温めます。

クロワッサンモード

7. クロワッサンモード

生地を焦がすことなく、サクッとした食感、中までしっかり温めるために、庫内の温度を高く保ちながら、上面は弱く焼き上げます。

普通のトースターでクロワッサンを焼くと、表面が黒く焦げてしまうことがよくありますよね。

でも、バルミューダ トースター K05Aなら、表面を焦がさずサクッと焼き上げ、窯から出したばかりの焼き立てのクロワッサンを再現することができるんですね。

自宅に居ながらにして、クロワッサン本来のおいしさであるフワッと香り立つバターとサクサクとしたパイ生地の食感を楽しむことができるなんて最高の贅沢ですよね。

中までしっかり温め、表面をサクッと仕上げることができるので、クロワッサンだけでなく、デニッシュ系やスコーンをカリっと焼き上げたいときや、メロンパンやカレーパンのリベイクなどに最適です。

クラシックモード

8. クラシックモード

クラシックモードは、スチームを使わずに一定の温度で焼き上げる料理に適しています。

170℃・200℃・230℃と、上限温度を設定できるので、グラタンやグリル野菜、焼き魚、肉料理、クッキー、お餅などさまざまな料理を作ることができます。

バルミューダ トースター K05Aはグラタンやクッキー、お餅も焼ける

9. グラタンも焼ける

バルミューダ トースター K05Aは、パンを焼くだけでなく、グラタンやグリル野菜、焼き魚、肉料理などはもちろん、お餅を焼いたり、クッキーなどの簡単なお菓子作りもできるんです。

クラシックモード」では、スチームを使用せず、上下のヒーターだけでシンプルに調理することができます。

170℃・200℃・230℃の3つの温度設定をすることができ、庫内を一定の温度に保って焼き続けることができるので、いろいろな料理を作るのにとても便利なんですね。

時間も、最長15分まで設定することができるんです。

そして、5分までは30秒単位、10分までは1分単位で設定できるんですね。

ですから、メニューによって、最適な温度と時間を設定すれば、いろいろな料理を作ることができて、お料理のレパートリーも広がりますよね。

バルミューダ トースター K05Aは使い方も簡単

10. 使い方も簡単

バルミューダ トースター K05Aは、使い方もとても簡単なんですね。

1.トースターにパンを入れる。
2.トースター上部にある給水口に、専用カップで5cc水を入れる。
3.左のダイヤルで好みのモードを選択する。
4.右のダイヤルで時間を設定する。
5.あとは、焼き上がりを待つだけ。

これなら、誰でも簡単においしいパンを焼くことができますよね。

バルミューダ トースター K05Aは冷凍パンも焼ける?

バルミューダ トースター K05Aは、冷凍パンをおいしく焼くことができるんですね。

トースターに冷凍パンを入れて、好みのモードを選択したら、常温のパンよりも1~2分長めに焼くとおいしく焼き上がるんです。

パンの焼き時間の目安はこんな感じになりますね。

・トーストモード   :2.5~3.5分(冷凍パンは1分追加)
・チーズトーストモード:4~6分(冷凍パンは1分追加)
・フランスパンモード :3~4分(冷凍パンは2分追加)
・クロワッサンモード :3~4分(冷凍パンは2分追加)

また、パンの枚数や厚みで焼き時間を変えた方がよいのか気になりますよね。

でも、バルミューダ トースター K05Aでは、パンの枚数や厚みで焼き時間を変える必要がないんです。

と言うのも、庫内の温度を細かく計測していて、厚切りパンを2枚焼くときは庫内の温度が上がりにくいことも、薄切りパン1枚を焼くときは庫内の温度が上がりやすいことも、ちゃんとわかっていて自動で調整してくれるので、いつも同じ時間設定で、「いつもの焼き加減」で焼き上げることができるんですね。

本当にすごく賢くてビックリしちゃいますよね~。

バルミューダ トースター K05Aはパーツを丸洗いできお手入れも簡単

11. お手入れも簡単

バルミューダ トースター K05Aは、パンくずトレイ、焼きアミ、ボイラーカバー、給水パイプを取り外すことができるので、お手入れも本当に簡単なんですね。

そして、取り外した4つのパーツはすべて丸洗いすることが可能なので、トースターをいつも清潔に保つことができてとてもよいです。

トースターのお掃除って、こまめにしないといけないので、手間がかかるようだと本当に大変なんですよね。

でも、バルミューダ トースター K05Aは、すべてのパーツを取り外して丸洗いできるので、お掃除するのがストレスにならずに本当に助かりますね。

ちなみに、バルミューダ トースター K05Aは、焼きアミがより使いやすく改良されたんですよね。

焼きアミのフックを引っかけて装着する仕様ではなく、焼きアミを庫内の焼きアミフレームに載せるだけでよくなったので、着脱がスムーズにできるようになりました。

ちょっとしたことですけれど、便利になりましたね。

バルミューダ トースター K05Aのサイズとカラー、デザイン

12. デザイン

バルミューダ トースター K05Aは、パンの焼き窯を彷彿とさせるスタイリッシュなデザインが人気なんですね。

トースターの小窓からパンの焼き具合をのぞくことができるデザインは、石窯の小さな窓から中でゆっくりと焼き上がっていくパンをのぞくイメージそのものですよね。

このトースターの小窓は、熱効率を高くするために小さく設計されたそうで、見た目だけでなく、機能的にも理にかなった形状だったんですね。

そして、バルミューダ トースター K05Aは、新たに電源ボタンを追加することで、さらに使いやすくなっているんですよね。

このバルミューダ トースター K05Aのサイズは、

本体サイズ:幅35.7×奥行32.1×高さ20.9cm
庫内サイズ:幅27.4×奥行20.4×高さ17.8cm
庫内有効内寸:幅26.0×奥行16.5×高さ7.5cm

焼きアミとヒーターまでの距離は約7cmとなっているので、あまりヒーターに近づきすぎると、パンが焦げやすくなるため、パンの高さは5.5cm以内のものにすると焦げずにキレイに焼くことができます。

13. カラー

また、バルミューダ トースター K05Aのカラーは、ブラックホワイトベージュに3色になっています。

バルミューダ トースター K05Aの価格は?

14. 価格

それでは、気になるバルミューダ トースター K05Aの価格を見てみましょう。

2021年5月29日現在、Amazonでは、バルミューダ トースター K05Aの価格は、K05A-BK(ブラック)が25,850円K05A-WH(ホワイト)が24,170円K05A-BG(ベージュ)が24,478円となっています。

K05A-WH(ホワイト)が一番安くなっているんですね。

バルミューダ トースター K05Aのスペック(仕様)

本体サイズ:幅35.7×奥行32.1×高さ20.9cm
庫内サイズ:幅27.4×奥行20.4×高さ17.8cm
庫内有効内寸:幅26.0×奥行16.5×高さ7.5cm
重さ:4.3kg
消費電力:1300W
トースト枚数:2枚
運転モード:トースト・チーズトースト・フランスパン・
      クロワッサン・クラシック
温度調節:170℃・200℃・230℃(クラシックモード)
タイマー:1~5分(30秒刻み), 5~10分(1分刻み), 15分

バルミューダ トースター K05Aの口コミは?

15. 口コミ

ここで、バルミューダ トースター K05Aの口コミを見てみましょう。

・本当においしいパンが焼けます。特に、クロワッサンなどのデニッシュ系のパンがものすごくおいしくなります。デザインもシンプルで格好よくて気に入っています。

・トーストがふんわりモチモチに焼き上がります。デザインもスッキリしていてよいですが、トースターにしてはやっぱり価格が高いかなと思います。

・パンは中がもっちりおいしいですし、グラタンも表面が香ばしく焼き上がって今まで作った中で一番おいしかったです。ローストチキンにも挑戦してみましたが、味はもちろん、焼き目が香ばしくて感動しました。価格で買うかどうか迷っていましたが、これは買い!ですね^^

・表面はカリっと中はしっとりフワッとおいしいトーストが焼けます。水を入れてモードと時間を設定するだけなので使い方も簡単です。毎朝トーストを焼くのが楽しみになりました。

・チーズトーストがよい具合にこんがり焼き色がついておいしい!それと、ロールパンも最高!今まではいつも焦げ焦げにならないかとハラハラしながら焼いていたけど、これで焼くとそんな心配も必要なく、焦げずにふんわり焼き上がって感激!

・クロワッサンがサクサクに焼けて最高です。お餅も丁度良く焦げ目がついてよいですね。デザインもカラーもかわいいですね。

バルミューダ トースター K05Aのメリットとデメリットは?

さて、このように大好評のバルミューダ トースター K05Aですが、良い点も悪い点もあるんですね。

バルミューダ トースター K05Aのデメリットとは?

16. メリットとデメリット

まずは、バルミューダ トースター K05Aのデメリットを見てみましょう。

・食パンを同時に2枚までしか焼くことができない
・トースターとしては価格が高め

バルミューダ トースター K05Aの最大のデメリットは、食パンを同時に2枚までしか焼くことができないという点ですね。

また、庫内有効内寸が、幅26.0×奥行16.5×高さ7.5cmとなっていて、焼きアミとヒーターまでの距離が約7cmほどなんですね。

ですから、あまりヒーターに近づきすぎると、パンが焦げやすくなるため、パンの高さは5.5cm以内のものが焦げずにキレイに焼くことができる限界なのではないでしょうか。

そして、庫内サイズが小さいので、25cmのピザも丸ごと焼くことができないので、わざわざカットしてから焼く必要があり、これもちょっと不便かも・・・と思います。

でも、バルミューダ トースター K05Aで冷凍ピザを焼くと生地がサクッサクで歯切れよく、普通のトースターで焼くよりも何倍もおいしく焼き上がるので、ちょっとした手間をかけてもおいしいピザを食べたい!という方にはとくに問題ないでしょう。

それと、食パンもはじめから2枚焼きと割り切って、ひと手間かけてサクッとおいしいトーストを食べたい!という方には、このデメリットを補って余りあるメリットがあるのではないでしょうか。

あと、バルミューダ トースター K05Aは、トースターとしては価格が高めというデメリットもありますね。

でも、この点に関しては、それでもおいしいパンを食べたい!という方にとっては、それほど問題ではないかもしれませんね。

バルミューダ トースター K05Aのメリットとは?

次に、バルミューダ トースター K05Aのメリットを見てみましょう。

・スチームと温度制御でパンをおいしく焼き上げる
・5つのモードで最適な焼き上がりを実現
・とくに、フランスパン・クロワッサン・ピザの焼き上がりは絶品!
・冷凍パンを簡単においしく焼ける
・3つの温度設定と最大15分のタイマー機能で多彩な料理を作れる
・パーツを取り外して丸洗いできるからお手入れが簡単
・スタイリッシュなデザインが格好いい

このように、バルミューダ トースター K05Aにはメリットがたくさんあるんですよね。

やはり、何と言っても、バルミューダトースター独自のスチームテクノロジーが、最大のメリットと言えるのではないでしょうか。

このスチームテクノロジーと細やかな温度制御機能によって焼き上げた、表面がサクッとこんがり香ばしく、中がふっくらふんわり熱々のパンを食べてみたい!という方に、このバルミューダ トースター K05Aはおすすめです。

ビストロ NT-D700とバルミューダ トースター K05Aの違いを比較
2021年2月1日に、パナソニック オーブントースター ビストロ NT-D700が発売されたんですね。そこで、今回は、このパナソニック オーブントースター ビストロ NT-D700とバルミューダ トースター K05Aの違いを比較してみました。

まとめ

というわけで、バルミューダ トースター K05Aのレビューや口コミ、評判について見てきましたが、

・食パンを同時に2枚までしか焼くことができない
・トースターとしては価格が高め

というデメリットはありますが、それよりも、

・スチームと温度制御でパンをおいしく焼き上げる
・とくに、フランスパン・クロワッサン・ピザの焼き上がりは絶品!
・パーツを取り外して丸洗いできるからお手入れが簡単
・スタイリッシュなデザインが格好いい

というメリットの方が魅力的なのではないでしょうか。

今なら、30日間の全額返金保証があるので、スチームで焼いたパンってどんな感じなのかな?と興味がある方は、一度バルミューダ トースター K05Aを試してみるとよいのではないでしょうか。